お米のストーリー
三重県は伊賀。古くは忍者で有名な山ぶかい里山です。
関西地方では美味しい水で有名な伊賀ですが、お米でも評価の高い土地でもあります。
公的認証 | 特別栽培 |
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品種 | コシヒカリ |
生産者 | 福地和幸 |
田んぼの場所 | 三重県伊賀市 |
農薬の使用回数(割合) | 6回 |
有機肥料率 | 5割以上 |
食味傾向 | 全国で多く栽培されるコシヒカリですが、主に関西向けとして栽培されるコシヒカリです。オールマイティーな食味です。 |
三重県は伊賀。古くは忍者で有名な山ぶかい里山です。
関西地方では美味しい水で有名な伊賀ですが、お米でも評価の高い土地でもあります。
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