お米のストーリー
魚沼の中でも越後三山を仰ぎ見る北部「北魚沼市一日市地区」の「一日市ひかり農産」が栽培した期間限定。新米のこの時期だけの季節限定アイテムです。田んぼにはまだ雪がある4月に種まきをし雪解け間もないゴールデンウイーク前に田植えをしています。毎年新米の入荷は最速で8月30日には里のあさじろうの店頭に並びます。関東の早ば米がまだ市場に出回らない時期に「あの魚沼の新米」を味わうことが出来ます。各地の新米が出揃う10月下旬には完売になります。
新米時限定販売です。
毎年一回限りの数量限定。北魚沼のほんとに美味しいお米。