菅井さん福島喜多方「縁結び」玄米1kg単位量り売り

お米のストーリー

福島県喜多方市の生産者です。生産者の食味コンクールで入賞経験のある。技術レベルの高い生産者です。喜多方市も北部山形県に近い熱塩加納地区に田んぼはあります。冬の雪と山近の清冽な環境が生み出す。化学肥料、化学農薬ともに不使用のJAS有機認証を受けたものになります。品種の特性としてはもっちり粘りがあり程よい甘さとキレ。副菜の風味を邪魔しない下支えのお米です。「お米感があるのに主張しすぎない」飽きない味が特徴です。

菅井さんのサイトです。詳しい情報があります。