興農舎高畠「山形95号」特別栽培玄米1kg単位量り売り

お米のストーリー

山形県の有名ブランド「つや姫」が27品種の中から選定されるときに「つや姫」の寒冷地バージョンとして残された品種。ちなみにつや姫は品種番号が山形97号。「つや姫」が大ヒットしたので日の目を見なかった品種です。とはいえわざわざ残されるだけのポテンシャルは持ち合わせているので、捨てがたい魅力があり、希少品種でもあるので一度は食べてみたい品種です。