沖縄県石垣市「ちゅらひかり」慣行栽培 玄米1kg単位量り売り

10023
公的認証慣行栽培
品種ちゅらひかり
生産者山七
田んぼの場所沖縄県石垣市
農薬の使用回数(割合)規定量
有機肥料率規定量
食味傾向アミロースでんぷんが少ない粘り強めの品種です。甘さは控えめです。
令和6年産玄米
精米サービス(精米の有無、精白度を選択)
在庫状態 : 今季販売終了
¥630(税別)

( 税込¥680 )

お米のストーリー

日本国内で一番早く収穫されるお米です。3月に種まきし大きな台風の被害を逃れて5月の下旬から収穫されます。期間限定の売り切り御免のアイテムです。

沖縄県の南、石垣島リゾート地として有名ですが、沖縄本島ではできないおいしいお米が栽培される土地です。良食味で有名な新潟や宮城、福島などではまだ雪の中の2月に新米の種まきが始まります。当店の取り扱う石垣島の米はすべて契約栽培。生産者とのコラボレーションによって販売されます。

台風銀座の石垣島。収穫の6月には台風の襲来が影響します。船便で首都圏まで送られてきますのでその年によって2週間くらい販売時期が前後します。

品種の特性として粘りの強い甘めの品種になります。

お客様のレビューをお待ちしています。

ログインする