一日市さんの新潟北魚沼「コシイブキ」玄米1kg単位量り売り

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入荷待ち
公的認証特別栽培
品種コシイブキ
生産者一日市ひかり農産
田んぼの場所新潟県北魚沼市一日市
農薬の使用回数(割合)県基準慣行栽培の5割減の8回
有機肥料率10割
令和6年産玄米
精米サービス(精米の有無、精白度を選択)
在庫状態 : 入荷待ち
¥600(税別)

( 税込¥648 )

お米のストーリー

魚沼の中でも越後三山を仰ぎ見る北部「北魚沼市一日市地区」の「一日市ひかり農産」が栽培した期間限定。新米のこの時期だけの季節限定アイテムです。田んぼにはまだ雪がある4月に種まきをし雪解け間もないゴールデンウイーク前に田植えをしています。毎年新米の入荷は最速で8月30日には里のあさじろうの店頭に並びます。関東の早ば米がまだ市場に出回らない時期に「あの魚沼の新米」を味わうことが出来ます。各地の新米が出揃う10月下旬には完売になります。

 

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